Menukort
FOR TURISTER - og mobilfriks.
FÆRGEGRILLEN ER BELIGGENDE PÅ HANSTHOLM HAVN
( nabo til SPAR købmanden ) , og ikke i Egense de har bare stjålet vores menukort
TELEFON BESTILLING for afhentning af mad: 97 96 07 07 - slut kl. 19.00
KØKKENET LUKKER ca. kl. 19:00. Spisende gæster kan selvfølge sidde og nyde maden uden hastværk.
RING i god tid. Der kan i spidsbelastning være op til 30 min. ventetid på mad ud af huset.
Vi snyder ikke med ordet hjemmelavet! - alt fisk, bøf, Steaks, schnitzel, pølser og dagens ret laver Kirstine og Per selv af Thy's bedste råvarer. Huset's meget dygtige personalestab har altid styr på ensartet kvalitet, og serverer selvfølgelig den pænt anrettede menu med et smil.
Vi er meget afhængige af ro på råvaremarkedet for at kunne fastholde en stabil menu pris til kunden , det har desværre vist sig i særdeleshed fiskepriser igennem siden 2018, har været fuldstændig vildt ( + 60-90 % stigning ), og prislejet vil fremadrettet være urimelig høj.
Som altid vil Færgegrillen IKKE gå på kompromis med kvalitet til vore retter , så øvelsen hos os er at forhandle bedst mulige priser hjem på de ønskede lokaleråvare kvaliteter fremfor indkøb af fisk fra Holland eller fabriksfremstillede rødspætter ( også fra Holland )
Som Per Siger : Hos os overfylder vi ikke stjerneskud med fabriksfisk ,opdræt laks og aspares sovs. DET SKAL HUNME VÆRE FRISK FISK FRA HANSTHOLM , så hellere sælge færre stjerneskud og have tilfredse kunder som kommer igen.
Pølser
Hjemmelavet pølser som i gamle dage fra Den gamle slagter.
Ristet pølse | 20,- kr. | |
Brød | 7,- kr. | |
Fransk hotdog | 30,- kr. | |
Ristet hotdog | 30,- kr. |
Burger
Det er altid dagfriske oksefars bøf, 8-10% fedt. Vi forarbejder selv og stengriller. Super kvalitet - kendt fra TV
Hjemmelavet burger 200 g. | 70,- kr. | |
Hjemmelavet burger 400 g. | 87,- kr. | |
Tømmermand's burger | Ønskes der spegelæg meerpris kr. 10,- |
90,- kr. |
Hjemmelavet burger 600 g. | 122,- kr. | |
Hjemmelavet cheesburger 200 g. | 75,- kr. | |
Hjemmelavet cheesburger 400 g. | 91,- kr. | |
Rustik bolle | Anbefales til burger og cheesburger |
+ 7,- kr. |
Fiskeburger 2 filetter | Ønskes der med rejer, merpris kr. 10,- |
92,- kr. |
Hjemmelavet Mexico 200 g. | 75,- kr. | |
Hjemmelavet Mexico 400 g. | 91,- kr. | |
Hjemmelavet bøfsandwich 200 g. | 70,- kr. | |
Hjemmelavet bøfsandwich 400 g. | 87,- kr. | |
Kyllingeburger | 67,- kr. | |
Steak burger | 109,- kr. | |
Bacon | + 7,- kr. |
Fiskeretter
Indkøber selv højeste kvalitetsfisk fra udvalgte både på auktionen og forarbejder selv. ( max. 48 timer fra hav til bord)
Fiskefilét m/ pomfritter og salat | 103,- kr. | |
Fiskefilét m/ brød og salat | 93,- kr. | |
Fiskefrikadeller med pomfritter | 103,- kr. | |
Fiskefrikadeller med brød og salat | 93,- kr. | |
Indbagte rejer | 108,- kr. | |
Kirstines fiske ret serveres på varm pande | 148,- kr. | |
Stjerneskud - DK´s bedste mener vi selv | 128,- kr. | |
Kæmpe stjerneskud DK´s bedste mener vi selv | 178,- kr. |
Middagsretter
Hjemmelavet af de bedste råvarer
DAGENS RET | Mandag - Søndag fra kl. 11:00 til luk. |
80,- kr. |
STEGT FLÆSK | Torsdag kl. 11:00 - 19:00 |
80,- kr. |
FLÆSKESTEG | Fredag fra kl. 16:00 |
80,- kr. |
Reservat steak | Super kvalitet 250 g. |
168,- kr. |
Schnitzel | Super kvalitet 250 g. |
162,- kr. |
Dansk bøf | 80,- kr. | |
Plankebøf | 92,- kr. | |
Hjemmelavet biksemad | 70,- kr. |
Grillretter
Retter med blå baggrund i menukort er fabriksfremstillet og i samme kvalitet som andre spisesteder.
½ kylling m/ pomfritter | "Ovnstegt" |
80,- kr. |
Baguette m/ kylling & bacon | 67,- kr. | |
Baguette m/ æg & rejer | 67,- kr. | |
Kyllingemix ( fab.mix) | 70,- 50,- kr. | |
Pølsemix | 70,-/ 50,- kr. | |
Kyllinge nuggets (fab.nog) | 70,-/ 50,- kr. | |
Pomfritter - stor | 45,- kr. | |
Pomfritter - lille | 35,- kr. |
Salater
Altid friskhakket salat.
Almindelig salat | 49,- kr. | |
Kyllingesalat | 69,- kr. | |
Tunsalat | 69,- kr. | |
Rejesalat | 69,- kr. |
Smørrebrød
Smørrebrød 1.kvalitet. | Skal bestilles minimum dagen før , og minimumsbestilling er 20 stk på hverdage og week-end minimum 50 stk. |
35,- kr. |
Æg og bacon | 70,- kr. |
Desserter
Pandekager m/ årstidens is | 55,- kr. | |
Belgisk vaffel m/ årstidens is | 55,- kr. | |
80'er dessert : friture BRIE m/. ristet brød og solbær | 55,- kr. |